Масленки охлювчета

При нас неделният ден днес беше мрачен и хладен и тъй като е неделя и децата не са на училище, компания ми правеше малката ми сестра. Сутринта решихме да излезем на разходка и тя да кара ролери, но когато излязох на терасата, за да проверя какво е времето тутакси ми се прииска да си извадя дебелото одеяло, да си направя нещо топло за пиене, да си взема книгата и да изкарам така дена.
   Въпреки лошото време навън, настроението вътре беше добро, и гладно...за нещо сладичко. Веднага реших да спретнем нещо вкусно без да се налага да си показваме носовете навън, т.е. с наличните продукти. Трябваше да е нещо хрупкаво и да има какао - някакви бисквитки. Тогава се сетих за маслените гъбки, които нашата прабаба правеше. Реших обаче да ги направя по по-интересен начин, като оцветя едната част от тестото и ги завия като охлювчета.  Предложих новият план за сутринта на Яна, а тя с удоволствие се съгласи и се включи в приготвянето като меси тестото и ряза бисквитките. Имах и помощничка :)
   Ето и самата рецепта, която е много семпла.

Продукти:

250 грама мас/масло
250 грама пудра захар
500 грама брашно
1 ампула ванилия
1 ч.л. с връх какао

Приготвяне:

Мазнината се разтопява и се обърква с пудрата захар. Добавя се от брашното и преди сместа да е станала твърде гъста половината се отделя в друга купа. Към едната част де добавя какаото, а към другата - ванилията. С още от брашното се замесват две топчета маслено тесто - ванилово и какаово. Разточваме двата вида тесто на тънка кора и ги слагаме една върху друга. Завиваме на руло, от което режем бисквитките. Подреждаме в тава покрита с хартия за печене. Масленките се пекат в предварително загрята на 180-200 градуса фурна около 15 мин., като е добре да се наблюдават, за да не изгорят.

Тук дори съвсем неумишлено се получи форма на сърце. Разбира се, че всичко си личи, когато е направено с любов. :)

   А Яна дори не изчака да ги извадя от тавата. Пареше и доста, но това не я спря да ги дегустира веднага и веднага заяви, че иска да направим още една доза. Е, до втора доза не стигнахме, но в късния следобед излязохме да кара ролери :).